|
|
Cake Van Notenmeel (suikervrij)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Gemengde noten 47 gram
13 gr roomboter
4 gr bakpoeder
1 ei
slagroom o.13 dl
vloeibare zoetstof 1.3 ml
citroensap iets meer dan een halve eetlepel
mespunt zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 160 gr. Vermaal de noten in de keukenmachine of met de mixer, heel kort tot een korrilig meel doe het meel de roomboter de bakpoeder de eieren de slagroom de zoetstof het zout en het citroensap in een beslagkom en klop met de mixer alles goed door elkaar.
vet een cakeblik in schep nu het beslag in het blik, en laat het geheel in de oven voor 45 min. als je met een sateprikker in de cake prikt en er hangt geen deeg meer aan dan is de cake gaar.
Buiten de oven af laten koelen en goed afgedekt bewaren om uitdrogen tegen te gaan.
|
|
|